Monday, February 12, 2018

កាហ្វេរនៅអាហ្វ្រិកខាងកើត

សេចក្ដីពិតដ៏ជូរចត់អំពីវិស័យកាហ្វេអាហ្វ្រិកខាងកើត

សព្វថ្ងៃនេះយុវវ័យអាហ្រ្វិកភាគច្រើនហាក់ដូចជាគ្មានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើការនៅក្នុងវិស័យកាហ្វេដែលពួកគេចាត់ទុកវាជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់បុរសចំណាស់ម្នាក់។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសមាគមកាហ្វេនារីអន្តរជាតិ (IWCA) បានបញ្ជាក់ថាវាគឺជាស្ត្រីដែលបង្កើតបានជាកសិករដាំកាហ្វេ 25 លាននាក់ដែលប៉ាន់ស្មាននៅក្នុងពិភពលោក។តាមការពិតស្ត្រីដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកាហ្វេនៅពេលពួកគេធ្វើសកម្មភាពផលិតភាគច្រើនខណៈពេលដែលបុរសទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ភាគច្រើនពីការលក់កាហ្វេ។ កាហ្វេគឺទំនងជានឹងនៅតែជាសាច់ប្រាក់ដ៏សំខាន់និងនាំចេញទៅអាហ្វ្រិកខាងកើត។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានានាដែលជំរុញឱ្យយុវជនចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅក្នុងវិស័យកាហ្វេនិងផ្តល់ការផ្តល់សិទ្ធិអំណាចផ្នែកសង្គមនិងសេដ្ឋកិច្ចដល់ស្ត្រី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះទាំងបុរសនិងស្ត្រីត្រូវមានការគាំទ្រ។
ឌីអូកូកូជាកសិករកាហ្វេជនជាតិតង់ហ្សានីម្នាក់ដែលធ្លាប់ឃើញកាហ្វេជាដំណាំរបស់មនុស្សពិតប្រាកដ។ នៅលើដីដែលគាត់បានចាត់ទុកគាត់ជាអ្នកដែលបានដាំដើមឈើហើយបន្ទាប់មកបានចំណាយប្រាក់ចំណេញដែលគាត់បានធ្វើលើពួកគេដើម្បីទៅផឹកនិងជ្រៀតជ្រែកជាមួយស្ត្រីផ្សេងទៀត។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាជាប្រពន្ធរបស់គាត់ដែលបានគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានកាហ្វេនិងបានធ្វើទាំងអស់ការជ្រើសរើស, ស្ងួត, hulling និងការតម្រៀប។ ដើម្បីទទួលបានយ៉ាងហោចណាស់អ្វីមួយពីការងាររបស់នាងនាងនឹងប្រមូលផលសណ្តែកមួយចំនួនហើយលក់វាក្នុងតំលៃថោកដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់គុណភាពនិងបរិមាណផលិតកម្មនៅក្នុងសង្វាក់នៃកាហ្វេ។

ដំណោះស្រាយផ្អែម

រួមជាមួយសមាគមមិនរកប្រាក់ចំណេញក្នុងតំបន់សមាគមសមាគមសមាគមអាហ្វ្រិកកាហ្វេ (AFCA) សមាគម IWCA 4C និងមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ (ITC) Hivos ធ្វើឱ្យយើងមានភារកិច្ចក្នុងការលើកកម្ពស់តួនាទីស្រ្តីនិងយុវជនដែលមិនមានតំណាង វិស័យកាហ្វេអាហ្វ្រិកខាងកើតខណៈដែលកំពុងបង្កើនចំណែកទីផ្សារនៃកាហ្វេអាហ្វ្រិកដែលមានគុណភាព។ Hivos មានបំណងសម្រេចបាននូវការកសាងសមត្ថភាពតាមរយៈការកសាងទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកទិញកាហ្វេនិងស្ត្រីនិងអ្នកដាំកាហ្វេវ័យក្មេងនិងការរួមបញ្ចូលយុវជននិងយេនឌ័រនៅក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល។ វគ្គសិក្សាទាំងនេះលើកកម្ពស់វិស័យកាហ្វេជាអាជីវកម្មគ្រួសារនិងដាក់ការសង្កត់ធ្ងន់យ៉ាងខ្លាំងលើតួនាទីនិងសារៈសំខាន់នៃសហគ្រិនស្ត្រីនិងយុវជននៅទូទាំងខ្សែកាហ្វេ។

លទ្ធផលមកទល់ពេលនេះ

វិធីសាស្រ្តនាពេលបច្ចុប្បន្នបង្ហាញថាមានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង។ មិនត្រឹមតែសម្រាប់តំណែងស្ត្រីនិងយុវជននៅទូទាំងសង្វាក់តម្លៃទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនកាហ្វេទូទៅផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងដឹងថាពួកគេក៏អាចទទួលបានផលប្រយោជន៍ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចពីការបិទគម្លាតយេនឌ័រនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលជាលទ្ធផលនៃការបង្កើនគុណភាពនិងបរិមាណផលិតផលដែលធ្វើឱ្យកម្មវិធីនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់គណបក្សជាច្រើន។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ Hivos បានពង្រីកកម្មវិធីនេះក្នុងដំណាក់កាលបួនឆ្នាំចាប់ពីឆ្នាំ 2014 ដល់ឆ្នាំ 2018 នៅប៊ូរុនឌីសាធារណរដ្ឋប្រជាធិបតេយ្យកុងហ្គោអេត្យូពីកេនយ៉ាម៉ាឡាវីរ៉ុវ៉ាន់តង់ហ្សានីអ៊ូហ្គង់ដាហ្សំប៊ីនិងហ្ស៊ីមបាវ៉េ។ វាមានគោលបំណងដើម្បីលើកកម្ពស់មុខតំណែងរបស់ស្ត្រីនិងយុវវ័យនៅគ្រប់កម្រិតនៃខ្សែចង្វាក់កាហ្វេរួមមានការបង្កើនចំនួនរបស់ពួកគេក្នុងការគ្រប់គ្រងនាំទាំងផលប្រយោជន៍ផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុនិងសង្គមនិងបង្កើនគុណភាពនិងបរិមាណនៃកាហ្វេផ្ទាល់។
និងឌីអូកូកូ? បច្ចុប្បន្នគាត់ធ្វើការក្រៅម៉ោងក្នុងការបម្រើកម្មវិធីការចូលរួមរបស់សហគ្រាសកសិកម្មកាហ្វេ Hivos (CoFFEE) ដោយនិយាយជាមួយបុរសដទៃទៀតអំពីផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ត្រីនិងជីវិតគ្រួសារនៅលើវិស័យកាហ្វេតូចតាច។ ឥឡូវនេះនៅថ្ងៃដែលគាត់មិនធ្វើការសម្រាប់កម្មវិធីនោះគាត់អាចរកឃើញនៅលើកសិដ្ឋានជាមួយប្រពន្ធឬផ្ទះរបស់គាត់ថែរក្សាកូន ៗ របស់គាត់។

No comments:

Post a Comment